7 мифов о пивном бизнесе, в которые пора перестать верить
Пивной бизнес кажется простым: налил, продал, заработал. Но вокруг него гуляет много мифов, которые мешают будущим предпринимателям. Давайте разберём их честно.
На продажу разливного пива лицензия не требуется (если не крепче 16,5%). Всё, что нужно — ИП и касса.
Реальность: старт возможен от 700 000 ₽. Это аренда, ремонт, оборудование и закупка.
Да, летом продажи выше. Но зимой стабильный спрос остаётся: пиво берут домой, к праздникам и матчам.
Наценка на пиво — 80–120%, на снеки — до 250%. При правильной локации чистая прибыль 100 000–150 000 ₽ в месяц.
Реальность: всё укладывается в чек-лист на месяц. С франшизой ещё проще — есть пошаговый план и куратор.
Да, конкуренция есть. Но правильно выбранное место и сильный бренд решают. В каждом районе есть место для новой точки.
На деле пивной магазин окупается быстрее: 6–12 месяцев против 12–18 у кофейни.
Во франшизе «Пенная Гильдия» партнёрам сразу закрывают эти мифы:
💬 Хотите получить подборку «разоблачений мифов» в презентации? Напишите — вышлем готовый файл.
