Пивной магазин в цифрах: выручка, наценка, средний чек, окупаемость
Сухие цифры иногда говорят больше, чем красивые лозунги. Вот реальная математика пивного магазина: сколько вкладывать, сколько зарабатывать и когда ждать прибыль.
💸 Вложения
- Старт: от 700 000 ₽ (помещение, ремонт, оборудование, закупка)
- Средний бюджет открытия: 750 000–900 000 ₽
📈 Выручка
- Средняя выручка магазина: 700 000–900 000 ₽ в месяц
- В пиковые месяцы (лето) — до 1,2 млн ₽
💰 Наценка
- Пиво: 80–120%
- Снеки: 150–250%
- Безалкогольные: 100–150%
🧾 Средний чек
- От 350 до 500 ₽
- Зависит от ассортимента и региона
⏳ Окупаемость
- Первые клиенты — с первого дня запуска
- Точка безубыточности: 3–4 месяца
- Полная окупаемость: 6–12 месяцев
📊 Для сравнения
- Кофейня: окупаемость 12–18 месяцев
- Шаверма: 10–15 месяцев
- Пивной магазин: 6–12 месяцев
📦 А если по франшизе?
Во франшизе «Пенная Гильдия» партнёры получают:
- готовый бизнес-план с цифрами
- проверенные показатели по выручке и наценке
- поддержку в маркетинге для выхода в плюс
👉 Итого:
- Вложения от 700 000 ₽
- Средняя выручка 700 000–900 000 ₽ в месяц
- Чистая прибыль: 100 000–150 000 ₽ в месяц
- Окупаемость: от 6 месяцев
💬 Хотите увидеть реальные цифры по вашему городу? Напишите — сделаем прогноз.
