
Я открыл пивной магазин. Что пошло не так (и как сэкономить миллион)

Открыть пивной магазин — идея классная. Но между «пивом с друзьями» и «пивом как бизнесом» лежит пропасть. И на дне — много неоплаченных счетов.
Реальная история (и антигайд) для тех, кто хочет открыть разливной магазин, но не хочет повторять чужие ошибки. Или хочет — но хотя бы осознанно.
Итог:
💡 Вывод: экономия на старте часто превращается в убытки на финише.
Выбрал подвальное помещение в спальном районе. Магазин не видно с улицы. Люди не приходят. Зато аренда — регулярная.
💡 Вывод: плохая локация убивает даже отличную идею.
Запустился без продвижения. Никто не знает, что магазин открылся. Первые клиенты — друзья. На третий день — тишина.
💡 Вывод: если о тебе никто не знает — тебя нет.
Наивно думать, что пиво — это «просто». Санитарные требования, кассы, разметка, маркировка, сертификация… Ошибка в документе = штраф.
💡 Вывод: законы надо знать или иметь того, кто подскажет.
Можно открыть всё с нуля. А можно взять франшизу, в которой уже всё предусмотрено.
Во франшизе «Пенная Гильдия»:
И главное: это всё без паушального взноса и роялти. Вы тратите только на реальное — оборудование, ремонт, закупку. А не на «право быть с нами».
💬 Хотите сделать всё правильно с первого раза? Напишите — покажем, как избежать граблей и сразу выйти в плюс.